Кафе «Балаковский пивовар» приглашает любителей европейской кухни. Любители мясных блюд найдут в кафе угощение на свой вкус. Блюдо можно попробовать в самом заведении или забрать домой.
Большое внимание в кафе «Балаковский пивовар» уделяется приготовлению блюд из мяса. В меню есть шашлыки, курица гриль, люля-кебаб. Тот, кто предпочитает сытное и жирное блюдо, может выбрать шашлык из свинины. Для любителей более легкого мяса на углях готовят куриный шашлык.
Курица гриль станет хорошим угощением для большой семьи или компании. Мясо птицы нанизывается на специальный вертел и обжаривается со всех сторон до изменения цвета и появления хрустящей корочки.
Люля-кебаб — это арабское блюдо из мясного фарша. Для его приготовления в классическом варианте используется баранина, но ее заменяют любым другим видом. Люля-кебаб имеет форму колбасок или котлет небольшого размера, посыпанных специями и политых соусом.